Mahlzeit sous vide set, GN behållare inkl. lock och ram, justerbar professionell ram för matlagning, sparribshållare, perfekt för fisk och kött, sous-vide, gastronormbehållare — Kök & Hushåll
328,00 kr 455,95 kr
Förbered perfekta och hälsosamma rätter med ProfiCook. När du lagar sous vide kan du exakt bestämma temperatur och tillagningstid och blir därför en stjärnkok, eftersom det knappast är möjligt. För hälsomedvetna är det den optimala lösningen för dina livsmedel – oavsett om det är kött, fisk, frukt eller grönsaker – eftersom de behåller sina vitaminer, virala ämnen och aromer vid relativt låga och konstanta temperaturer.
Med vattencirkulationen på 7-8 l/min. Temperaturen förblir alltid konstant. Detta möjliggör en särskilt mild matlagningsprocess för din mat. Vattnet värms upp snabbt till en temperatur mellan 0 °C och 90 °C (steg om 0,5 °C möjligt). Dessutom har PC-SV 1159 en yoghurtmaker, varmhållnings- och upptiningsfunktion.
Aluminiumhöljet med integrerad fästklämma är vattentätt (IPX7).
WIFI-funktion
Använd och styr enheten bekvämt via din smartphone i Wi-Fi. För enkel matlagning kan du använda de automatiska programmen som styrs i appen för exakt matlagning av olika livsmedel. Naturligtvis kan Sous Vide Garer användas individuellt på enheten även utan app.
Toppfunktioner
Dessutom har enheten en LED-multifunktionsdisplay med sensortouch-kontrollpanel, en 99 timmars timer och automatisk avstängning vid lågt vatten.
Den helautomatiska och kraftfulla vakuumförslutaren PC-VK 1146 med hölje i rostfritt stål är idealisk för att porera större mängder mat. Vitaminer och näringsämnen bevaras och färska upp till 8 gånger längre. Portonera dina rätter och börja laga mat à la sous vide.
Huvudpunkter:
Elektronisk sensor touch-kontrollpanel sugeffekt: 12 liter/min. Kan användas med vanliga strukturerade folierullar och strukturerade foliepåsar (max. 30 cm bred, längd efter behov) Inkl. 18 professionella plastpåsar
Med hjälp av den mycket innovativa tekniken, den moderna designen, det högkvalitativa höljet i rostfritt stål och de många funktionerna garanterar PC-SV 1159 från ProfiCook perfekta njutningsresultat av dina kött-, fisk-, grönsaks- och fruktspecialiteter.
Grönsaker och frukt förblir skarpa när du lagar mat och färgen försvinner inte. Sous Vide matlagning är den perfekta lösningen för att bevara värdefulla näringsämnen.
Kött och fisk behåller ca 95 % av sin ursprungliga vikt under tillagningen av sous vide. Under bearbetningen förekommer knappt vätska i motsats till beredning i pannan. Din mat förblir så känslig och saftig.
| Produktens mått | 38D x 11B x 11H centimeter |
|---|---|
| Effekt | 1100 watt |
| Spänning | 240 Spänning |
| Artikelns vikt | 1 Kilogram |
| Varumärke | Profi Cook |
| Material | Aluminium |
| Färg | Acier Inoxydable |
| Styrmetod | App |
| Övre temperaturgräns | 90 Grader Celsius |
| Antal enheter | 1 Antal |