Mahlzeit sous vide set, GN behållare inkl. lock och ram, justerbar professionell ram för matlagning, sparribshållare, perfekt för fisk och kött, sous-vide, gastronormbehållare — Kök & Hushåll

Måltid sous vide set, GN behållare inkl. lock och ramSous-Vide är en speciell tillagningsmetod där mat, vakuumerad i en speciell plastpåse kokas i ett vattenbad vid låg temperatur.Placera gallret i Sous-Vide GN-behållaren – så att de vakuumförsedda maten kan radas snyggt och utrymmesbesparande. Sous-Vide Stick (ingår ej) placeras i öppningen av behållaren. Koka sedan långsamt maten i ett vattenbad vid en konstant låg temperatur mellan 50 och 85 °C.Tillagningstemperaturen är under 100 °C, tack vare den skonsamma matlagningen bevaras näringsämnen, vitaminer och aromer av de enskilda ingredienserna. Speciellt kryddor och örter intensifieras av sous-vide-matlagning. Kokt kött blir särskilt delikat och saftigt.Behållaren är särskilt robust och hållbar. Den 12 liters kapaciteten ger tillräckligt med utrymme för olika rätter och olika livsmedel. Den lilla urtagningen i locket minskar vattenångan – värmen stannar i behållaren, vilket sparar el.Highlights sous vide rutnät- Material: plast- Storlek: 18,5 x 16,5 x 2 cm- Avstånd för justering: 1 cm- Materialets tjocklek hållare: 3 mm- Lufthål: Ø 1,5 cm- Vikt: 300 g.- Färg: silverHighlights Sous Vide GN kantin- Material låda + lock: Plast- Låda storlek: (B) 23,5 x (D) 26,5 x (H) 20 cm- Höjd (inuti) låda: 19,5 cm- Kapacitet: 12 liter- Lockets storlek: 32 x 26,5 x 2,5 cm- Storlek locköppning: (L) 9 x (B) 6 cm- Total vikt: 1 kg- Färg: transparent- 1/2 GN kantin- Med liter och QT-uppgifter- Utförande: Behållarset- Leverans: 1 x GN behållare, 1 x lock, 1 x ram, 4 x fästen (inuti), 2 x fästen (ytter)